• Kurs Valuta Asing

    Nilai Tukar Rupiah

Widya Family's Blog

Catatan dan Informasi Seputar Manajemen Keluarga

Resep Kari Ayam yang Nikmat

Author : Bunda
WordPress database error Table './t95670_org/wp_yarpp_related_cache' is marked as crashed and last (automatic?) repair failed for query select count(*) as count from wp_yarpp_related_cache where reference_ID = 164 and date > date_sub(now(),interval 600 minute) made by require, require_once, include, the_content, apply_filters, call_user_func_array, yarpp_default, yarpp_related, yarpp_cache_enforce

Kari Ayam telah menjadi salah satu menu favorit keluarga sehingga bisa dipastikan jika lagi bingung masak dan minta request dari anggota keluarga yang lain, ini menjadi salah satu pilihan yang mereka lontarkan. Tiada masalah, tapi sebagai manager keluarga, harus bisa mengatur angka kebutuhan gizi, biar imbang khan dan yang penting biar sehat.

Kari ayam, terkadang orang juga menyebutnya dengan kare ayam, memang memiliki rasa yang luar biasa dan yang patut diajungi jempol, nenek moyang kita yang mampu menciptakan khazanah kuliner tradisional begitu beragam dan nikmat rasanya. [ code post : 6R3YW3HTSKJB ].Ehm, mari kita coba yuk resep warisan leluhur kita.

Kari Ayam yang nikmat

Kari Ayam yang nikmat

Bahan :

  1. Ayam 1 Kg, dipotong – potong sesuai selera.
  2. Jeruk nipis 1 buah.
  3. Santan 500 ml.
  4. Air secukupnya.
  5. Daun jeruk 3 lembar.
  6. Daun salam 1 lembar.
  7. Serai kira – kira 10 cm.
  8. Gula pasir secukupnya.
  9. Garam secukupnya.
  10. Minyak goreng kurang lebih 3 sdm, digunakan untuk menumis bumbu.

Bumbu :

  1. Bawang putih 4 siung.
  2. Bawang merah 3 siung.
  3. Cabe merah besar 5 buah ( atau sesuaikan dengan selera ).
  4. Ketumbar 1 sdt.
  5. Kunyit 1 cm.

Proses memasak :

  1. Ayam yang telah dipotong – potong, dicuci dan dilumuri dengan jeruk nipis. Kemudian biarkan beberapa lama ( kurang lebih 15 menit ), cuci dan tiriskan.
  2. Semua bahan bumbu dihaluskan, kemudian tumis dengan minyak goreng yang telah disiapkan sampai tercium bau harum.
  3. Masukan daun jeruk, daun salam dan serai ke dalam tumisan bumbu serta aduk – aduk.
  4. Masukan ayam pada tumisan bumbu dan aduk – aduk.
  5. Tambahkan air dan masak sampai ayam hampir matang.
  6. Masukan santan dan didihkan dengan menggunakan api kecil sambil diaduk – aduk.
  7. Masukan garam dan gula secukupnya, sesuaikan dengan selera.
  8. Biarkan sampai ayam matang, lalu angkat dan siap untuk dihidangkan.

Pada resep kari ayam ini terkadang dimodifikasi dan ditambah beberapa bahan, yang sering di minta anggota keluarga yang lain. Satu bahan tambahan yang selalu diminta adalah tahu yang digoreng setengah kering dan dimasukan sebagai bahan pelengkap pada  kari ayam.  Sewaktu berbincang dengan tetangga dan teman – teman, ternyata ada beberapa variasi bumbu yang lain yang biasa keluarga kami kenal, so saran dan komentar dapat disampaikan pada form komentar dibawah, untuk melengkapi resep ini.

Ehm, rasanya nikmat makanya resep masakan yang satu ini sering direquest. Don’t worry mom, mudah bikinnya dan bahannya juga mudah didapat jadi tiada masalah. Selamat mencoba sembari melestarikan kuliner tradisional kita.

Categories: Koleksi Masakan
WordPress database error Table './t95670_org/wp_yarpp_related_cache' is marked as crashed and last (automatic?) repair failed for query select ID from wp_yarpp_related_cache where reference_ID = 164 and ID != 0 made by require, require_once, include, the_content, apply_filters, call_user_func_array, yarpp_default, yarpp_related, yarpp_cache_enforce WordPress database error Table './t95670_org/wp_yarpp_related_cache' is marked as crashed and last (automatic?) repair failed for query delete from wp_yarpp_related_cache where reference_ID = 164 made by require, require_once, include, the_content, apply_filters, call_user_func_array, yarpp_default, yarpp_related, yarpp_cache_enforce WordPress database error Table './t95670_org/wp_yarpp_related_cache' is marked as crashed and last (automatic?) repair failed for query insert into wp_yarpp_related_cache (reference_ID,ID,score) SELECT 164, ID, (0+ (MATCH (post_content) AGAINST ('yang ayam dengan bumbu kari ini aduk bahan keluarga kita secukupnya daun jeruk satu pada resep masukan sampai caption telah ')) * 1+ (MATCH (post_title) AGAINST ('nikmat yang ayam kari resep ')) * 1+ COUNT( DISTINCT tagtax.term_taxonomy_id ) * 1+ COUNT( DISTINCT cattax.term_taxonomy_id ) * 1) as score from wp_posts left JOIN wp_term_relationships AS thistag ON (thistag.object_id = 164 ) left JOIN wp_term_relationships AS tagrel on (tagrel.term_taxonomy_id = thistag.term_taxonomy_id AND tagrel.object_id = wp_posts.ID) left JOIN wp_term_taxonomy AS tagtax ON ( tagrel.term_taxonomy_id = tagtax.term_taxonomy_id AND tagtax.taxonomy = 'post_tag') left JOIN wp_term_relationships AS thiscat ON (thiscat.object_id = 164 ) left JOIN wp_term_relationships AS catrel on (catrel.term_taxonomy_id = thiscat.term_taxonomy_id AND catrel.object_id = wp_posts.ID) left JOIN wp_term_taxonomy AS cattax ON ( catrel.term_taxonomy_id = cattax.term_taxonomy_id AND cattax.taxonomy = 'category') where (post_status IN ( 'publish', 'static' ) and ID != '164') and post_password ='' and post_type IN ('post') group by id having score >= 2.5 order by score desc limit 5 on duplicate key update date = now() made by require, require_once, include, the_content, apply_filters, call_user_func_array, yarpp_default, yarpp_related, yarpp_cache_enforce WordPress database error Table './t95670_org/wp_yarpp_related_cache' is marked as crashed and last (automatic?) repair failed for query select ID from wp_yarpp_related_cache where reference_ID = 164 and ID not in (0) made by require, require_once, include, the_content, apply_filters, call_user_func_array, yarpp_default, yarpp_related, yarpp_cache_enforce WordPress database error Table './t95670_org/wp_yarpp_related_cache' is marked as crashed and last (automatic?) repair failed for query SELECT SQL_CALC_FOUND_ROWS wp_posts.*, yarpp.score FROM wp_posts join wp_yarpp_related_cache as yarpp on wp_posts.ID = yarpp.ID WHERE 1=1 AND yarpp.score > 5 and yarpp.reference_ID = 164 AND wp_posts.post_type = 'post' ORDER BY yarpp.score DESC limit 5 made by require, require_once, include, the_content, apply_filters, call_user_func_array, yarpp_default, yarpp_related, WP_Query->query, WP_Query->get_posts WordPress database error Table './t95670_org/wp_comments' is marked as crashed and last (automatic?) repair failed for query SELECT * FROM wp_comments WHERE comment_post_ID = 164 AND comment_approved = '1' ORDER BY comment_date_gmt ASC made by require, require_once, include, comments_template, get_comments