Sebagaimana sosok tanaman obat lainnya, Temu Lawak dapat berumur tahunan dengan ketinggian antara 0.5 sampai dengan 2.5 meter. Temu lawak memiliki batang semu yang tersusun atas pelepah daun, dengan bentuk daun yang lanset memanjang berwarna hijau tua dan bergaris – garis coklat. Tanaman ini juga banyak dikenal dipelosok negeri, diantaranya di Madura dikenal sebagai Temo Labak dan di Sunda dikenal sebagai Koneng Gede.

Jika kita ingin membudidayakan tanaman ini, dapat dilakukan dengan cara memisahkan rumpun dari tanaman yang sudah tua. Namun untuk skala bisnis, hal tersebut kurang efektif. Adapun metode lain yang dapat digunakan untuk memperbanyak temu lawak, yaitu dengan menggunakan rimpangnya sebagai bibit. Usahakan menggunakan rimpang induk daripada rimpang cabang, karena kualitas rimpang induk jauh lebih baik dibandingkan rimpang cabang. Rimpang induk yang akan digunakan bibit, ditanam pada tanah yang lembab. Jika telah tumbuh tunas, dipotong – potong dengan perkiraan tiap potong terdapat 3 mata tunas. Potongan – potongan inilah yang dapat kita gunakan sebagai bibit pada lahan sesungguhnya.

Temu Lawak

Temu lawak biasanya dapat dipanen setelah berumur satu tahun dan kitapun dapat menjualnya dalam bentuk rimpang segar atau simplisia. Didalam industri obat dan jamu, simplisia temu lawak dikenal dengan nama Curcumae Xanhorrizae Rhizome. Bahan yang terkandung dalam temu lawak antara lain minyak asiri, curcumin, kamfer, glucosida, pati dan lain – lain.

Temu lawak tidak hanya digunakan sebagai obat tradisional, kita mengenal temu lawak yang digunakan sebagai minuman segar yang memiliki khasiat untuk memulihkan tubuh yang kelelahan. Masih banyak manfaat lainnya dari temu lawak yang biasa dipraktekan masyarakat kita, diantaranya :

1. Temu lawak diyakini mampu membantu membersihkan darah. Untuk ini biasanya rimpang temu lawak yang telah dirajang dan dijemur hingga kering, diseduh dengan air panas dengan ditambahkan sedikit gula merah.
2. Temu lawak banyak digunakan sebagai minuman untuk mengembalikan kekuatan tubuh. Caranya, rimpang temu lawak yang telah dibersihkan, diparut hingga halus, kemudian dicampurkan dengan air dan direbus. Air rebusan tadi digunakan sebagai minuman, bila perlu dapat ditambahkan dengan gula jawa atau madu.
3. Pernah merasakan bubur dari pati temu lawak atau yang biasa disebut dengan jenang temu ..? pada sebagian masyarakat kita membuat jenang temu untuk membantu memulihkan kondisi orang yang baru sembuh dari sakitnya. Caranya, rimpang temu lawak yang telah dibersihkan, diparut dan ditambahkan sedikit air dan diperas. Kemudian biarkan mengendap sehingga kita mendapatkan tepungnya dan cuci sampai rasa pahitnya hilang. Selanjutnya, tepung yang telah dicuci tersebut, ditambahkan dengan santan, gula merah dan dijadikan bubur.
4. Masih banyak khasiat temu lawak yang lainnya yang telah banyak dipraktekan dalam masyarakat kita diantaranya untuk mengobati demam malaria, sembelit dan memperbanyak asi. Bahkan rimpang temu lawak, banyak digunakan sebagai obat tradisional dalam mengurangi bau badan.

Khasiatnya begitu luar biasa, sungguh mengagumkan bukan ..? Ditambah lagi dengan cara mengembang biakannya yang mudah dan dapat tumbuh pada berbagai kondisi lahan, membuat kita dapat membudidayakan dengan mudah. Mungkinkah kita juga dapat menggunakannya sebagai ladang bisnis yang menjanjikan …?

Related posts:

1. Budidaya dan Nilai Bisnis Temu Hitam yang Berkhasiat
2. Lengkuas: Rempah – Rempah dengan Manfaat dan Khasiat Luar Biasa.
3. Budidaya Kencur yang Kaya akan Manfaat dan Khasiat

Temu Hitam / Temu Ireng termasuk dalam jenis tanaman semak yang memiliki batang semu yang tersusun dari kumpulan pelepah daun yang berwarna hijau. Temu Hitam dapat berumur tahunan dengan ketinggian tanaman dapat mencapai 2 meter. Helaian daunnya tipis dengan urat daun yang kelihatan, berwarna hijau tua sampai dengan coklat keunguan yang gelap. Bagian temu hitam yang paling banyak dimanfaatkan adalah rimpangnya, tergolong dalam umbi batang dengan ukuran yang cukup besar. Jika kita potong, pada rimpang / umbi temu hitam yang tua berwarna biru gelap dengan kulit bagian luar berwarna kuning mengkilap.

Temu hitam sangat mudah untuk diperbanyak, sehingga kita tidak akan menemukan kesulitan yang berarti jika ingin membudayakannya sebagai ladang bisnis. Cara yang paling banyak dilakukan dalam memperbanyak temu hitam adalah memisahkan anakannya dari induknya. Cara lainnya kita juga dapat menggunakan rimpangnya yang sudah tua untuk memperbanyaknya, yang ditanam pada tanah yang sudah digemburkan.

Temu Hitam

Temu hitam banyak dipasarkan dalam bentuk umbi utuh yang telah besar dan tua dalam kondisi masih segar. Selain itu, jika kita menggunakan sebagai bisnis dengan skala yang besar, lebih baik memasarkan dalam bentuk simplisia, yang umum digunakan sebagai bahan obat atau industri jamu. Cara membuat simplisia temu hitam, seperti juga jenis tanaman obat tradisional lainnya.  Rimpang temu hitam yang telah dipanen, dibersikan dan dirajang serta dikeringkan atau dijemur secara tidak langsung.  Simplisia temu hitam dilingkungan industri jamu dikenal sebagai Curcumae Aeruginosae Rhizome dengan beragam kandungan didalamnya seperti minyak asiri, zat pati, dammar,lemak, tanin dan zat warna biru.

Jika kita hidup dilingkungan pedesaan, temu hitam banyak dimanfaatkan sebagai obat tradisional yang cukup familiar ditelinga masyarakat kita. Generasi pendahulu kita, nenek moyang kita, banyak memanfaatkan temu hitam sebagai jamu penambah nafsu makan  untuk anak – anak mereka, ( jadi ingat, sewaktu kecil dulu sering dicekoki / dipaksa minum jamu temu ireng jika susah makan. Mau tahu caranya ..? rimpang temu hitam yang telah dicuci, diparut dan diperas dalam bungkusan kain yang bersih dan steril, sehingga keluar airnya dan  minum secukupnya.

Banyak masyarakat kita yang memanfaatkan temu hitam sebagai obat tradisional, diantaranya sebagai obat kudis, ruam dan borok. Untuk jenis penyakit ini, biasanya digunakan dalam bentuk tapal, caranya : rimpang temu hitam ditumbuk dan dicampur minyak kelapa. Banyak dipraktekan juga, jamu temu hitam digunakan sebagai zat penambah darah bagi ibu – ibu yang baru melahirkan.

Dengan melihat dan menganalisa serta mereview temu hitam, maka kita akan semakin terkagum salah satu warisan nenek moyang akan pengetahuan obat – obatan tradisional dengan memanfaatkan tumbuhan yang ada disekelilingnya. So, jadi tidak ada alasan untuk tidak melestarikan, apalagi mempunyai nilai bisnis yang tidak dapat dianggap remeh.

Related posts:

1. Temu Lawak antara Bisnis dan Khasiat yang Luar Biasa
2. Budidaya Kencur yang Kaya akan Manfaat dan Khasiat
3. Mengenal Jahe Lebih Dekat sebagai Tanaman Berkhasiat

Makanan Tradisional Arem - Arem

Bahan Dasar :

1. Beras 500 gr, dicuci dan ditiriskan.
2. Santan encer 300 ml.
3. Air 700 ml atau secukupnya.
4. Garam 1 sdt atau sesuai dengan selera.
5. Daun salam 2 lembar.

Bahan Isi :

1. Daging cincang atau daging giling 350 gr.
2. Wortel 1 buah, dipotong dadu kecil – kecil.
3. Buncis 10 batang, diiris – iris kecil.
4. Santan 300 ml.
5. Tomat 1 buah, dipotong – potong.
6. Garam secukupnya.
7. Gula secukupnya.
8. Minyak goreng secukupnya, untuk menumis.

Bumbu halus :

1. Bawang putih 4 siung.
2. Bawang merah 4 siung.
3. Cabe merah 5 buah.
4. Lengkuas 2 cm
5. Serai 10 cm, dimemarkan.

Bahan pembungkus :

1. Daun pisang, dipotong –potong sesuaikan dengan ukuran yang akan dibuat.

Proses pembuatan :

1. Tuangkan beras ke dalam panci, tambahkan air, santan dan garam serta daun salam. Didihkan dengan api sedang dan sesekali diaduk – aduk. Jika telah menjadi nasi lembek, angkat dan diinginkan.
2. Sembari menunggu proses menanak nasi lembek sebagaimana tersebut diatas, kita dapat menyiapkan isinya.
3. Tumis bumbu yang telah disiapkan sampai harum, selanjutnya masukan irisan tomat dan daging giling / cincang yang telah disiapkan. Masak dengan menggunakan api sedang sampai air daging berkurang.
4. Tuangkan santan dan masukan irisan wortel serta aduk – aduk sesekali. Masak dengan menggunakan api sedang sampai santan meresap dan bahan agak mongering.
5. Jika bahan nasi lembek dan isian telah selesai, selanjutnya adalah proses terakhir, membungkus dan membentuk arem – arem.
6. Kita ambil daun yang telah disiapkan, berikan nasi secukupnya dan letakan pada daun pembungkus sambil ditekan dan diratakan melebar.
7. Berikan isian 1 sdm atau sesuai dengan selera, diatas nasi yang telah diratakan diatas daun tadi.
8. Gulung daun dan sambil ditekan – tekan untuk memadatkan dan menyatukan nasi dengan  isiannya.
9. Bentuk dan lipat kedua sisinya.
10. Kukus dalam dandang, kurang lebih 1 jam.
11. Sajikan dalam kondisi dingin, terlebih dahulu potong dan rapikan daun pembungkusnya.

Jangan dilihat catatan proses dan bahannya yang kelihatan banyak ya ..? Dijamin nggak sulit untuk membuat dan yang pasti, jerih payah yang telah dilakukan sebanding dengan nikmatnya. Oh iya, kita juga dapat membuat variasi  isiannya lho, dengan ditambakan ati atau telur yang diiris dadu. Sesuaikan dengan selera masing – masing.

Tips :

1. Jika daun pisang yang digunakan agak kaku, untuk membuatnya lentur dan agak elastis dapat dikukus.
2. Jika kita kesulitan dan kelamaan untuk membungkus satu persatu dan mengisinya. Jalan pintasnya, siapkan loyang dan olesi dengan minyak goreng. Ambil nasi dan ratakan dalam loyang, tuangkan bahan isian dan ratakan juga diatas nasi. Selanjutnya tutup kembali dengan nasi dan ratakan sambil ditekan – tekan supaya menyatu dan padat. Potong – potong sesuai selera dan bungkus dengan daun yang telah disiapkan.

selamat mencoba …

Related posts:

1. Resep Kari Ayam yang Nikmat
2. Resep Ayam Bumbu Bali yang Lezat
3. Resep Masakan Khas Tradisional – Pindang Kudus

Masjid Cheng Ho Surabaya

Masjid Cheng Ho, tepatnya didirikan pada 10 maret 2002, yang diprakarsai para sesepuh muslim keturunan Tionghoa yang tergabung dalam PITI dan Yayasan Haji Muhammad Cheng Ho serta para sesepuh muslim Tionghoa di Surabaya. Peletakan batu pertama tepat pada Isra’ Mi’raj Nabi Muhammad SAW pada tanggal 15 Oktober 2001 dan selesai dikerjakan / dapat digunakan untuk beribadah pada tanggal 13 Oktober 2002. Selanjutnya, masjid Cheng Ho diresmikan oleh menteri agama RI saat itu, bp. Said Agil Husain Al-Munawar pada tanggal 28 Mei 2003.

Ketika pertama kali melihatnya kita akan dibuat takjub dengan arsitekturnya, begitu indah dan menawan. Sebuah bangunan masjid yang mirip dengan klenteng ( baca: tempat peribadatan umat Tri Dharma ). Masjid Cheng Ho memiliki desain dengan warna yang didominasi merah, hijau dan kuning, sebagaimana layaknya nuansa Tiongkok, dengan pintu masuk yang menyerupai pagoda lengkap dengan relief naga dan patung singa dari lilin. Namun jika kita teliti lebih dekat dan jeli, kita akan mendapati lafadz “ Allah “ di puncak pagoda. Dengan symbol ini, menunjukan bahwa bangunan ini adalah sebuah masjid bukan kelenteng.

Perpaduan gaya Tiongkok, Arab dan Jawa terasa pada arsitektur masjid Cheng Ho ini, konon katanya di ilhami dari arsitektur masjid Niu Jie di Beijing. Bagian utama masjid Cheng Ho sangat kental dengan nuasa Tiongkok baik dilihat dari bentuk, raut, warna dan ornamen yang menghiasi. Jika kita melihat atap utama masjid, tersusun tiga lapis seperti pagoda dengan puncak seperti mahkota mirip dengan gaya arsitektur Hindu – Jawa.

Budaya Tiongkok juga terasa pada tatanan arsitektur masjid Cheng Ho, semisal atap masjid yang berbentuk segi delapan atau pat kwa, yang dalam numerology Tiongkok kuno diartikan sebagai keberuntungan atau kejayaan. Dimensi bangunan utama, seluas 11×9 meter, dengan makna 11 sebagai ukuran ka’bah pada awal pembangunannya dan angka 9 merupakan symbol wali songo, penyebar agama Islam di Nusantara dan Jawa pada khususnya. Anak tangga di bagian serambi masjid berjumlah 5, yang diartikan sebagai rukun Islam sedangkan anak tangga di bagian dalam masjid berjumlah 6, yang diartikan sebagai rukum Iman.

Masjid Cheng Ho dibangun dengan konsep tanpa pintu sebagai symbol keterbukaan. Artinya, siapapun dan dari etnis apapun berhak menggunakan masjid ini untuk beribadah sehingga diharapkan dapat menjembatani segala perbedaan yang ada dalam masyarakat Indonesia. Pada sisi utara masjid Cheng Ho, terdapa relief Muhammad Cheng Ho bersama armada kapalnya yang tangguh dalam mengarungi samudra Hindia. Pesan yang terkandung dalam relief ini, bahwa keturunan Tionghoa di Indonesia, agar tidak risih dan sombong sebagai orang Islam, bukan menjadi hal yang aneh dan luar biasa karena hal itu telah terjadi 600 tahun yang lalu.

Jika kita hendak ke masjid Cheng Ho juga tidak terlalu sulit untuk ditempuh, letaknya yang ditengah kota Surabaya, membuat kita mudah untuk mencarinya. Jika kita mengenal dan mengetahui komplek THR dan Hi-Tech Mall Surabaya serta makam Pahlawan Kusuma Bangsa, adalah acuan yang tepat untuk menuju ke arah masjid Cheng Ho. Letaknya persis dibelakang komplek makam pahlawan Kusuma Bangsa, tepatnya di jalan Gading no. 2, Kelurahan Ketabang Kali, Kecamatan Genteng, Surabaya, tepatnya di komplek PITI.

Related posts:

1. Wisata Religi Masjid Agung Demak
2. Masjid Menara Kudus yang Unik dan Khas

Si Kecil Terlelap dalam Tidurnya

Berikut adalah tips dan trik yang dikumpulkan dari berbagai sumber, eksplorasi pengalaman pribadi, membaca buku / majalah, saran dari dokter anak dan petuah dari orang – orang tua. Mungkin ini akan dapat menjadi inspirasi bagi kita sebagai orang tua, untuk lebih mendalam dalam merawat sang  buah hati. Semoga dengan ini, kita dapat leibh menggali dan mengeksplorasi serta mengenali buah hati kita.

1. Tips yang pertama, kita harus mengajarkan pola hidup yang teratur pada bayi kita, banyak yang menyarankan dimulai pada usia 6 minggu. Pada usis 6 minggu adalah usia yang efektif untuk mulai mengajarkan bayi tidur sendiri. Kita juga harus mulai memberikan batasan – batasan dan menerapkan rutinitas pada bayi sehingga akan membantunya untuk dapat tidur semalaman dengan nyenyak dan lelap.
2. Sebelum menidurkan bayi ditempat tidurnya, pastikan ciptakan tempat tidur yang nyaman untuknya. Singkirkan barang – barang yang dapat mengejutkannya dan kosongkan dari mainan – mainan yang dapat membuatnya aktif kembali. Ruang tempat tidur, sebaiknya juga dalam penerangan yang temaram, penerangan yang terlalu terang akan merangsang  dan menegangkan syaraf – syaraf penglihatan bayi. Hal ini akan membuatnya sulit untuk terlelap.
3. Bayi tatkala didalam rahim sudah terbiasa dalam buaian dan ayunan yang lembut maka kita dapat juga meniru perlakuan ini pada bayi kita. Buaian dan ayunan yang lembut dapat membuatnya gampang mengantuk. Kita dapat menciptakan buaian untuknya berupa gendongan dengan ayunan yang lembut, boks ayun dan lain – lain. Segera pindahkan bayi kita ke tempat tidur ketika terlihat mengantuk.
4. Terkadang bayi ada yang rewel tatkala di tempat tidur, kenali penyebabnya dan pastikan jaga ketenangan disekitarnya. Ada baiknya, bisikan do’a yang khusyu’ dan ihlas serta senandungkan, banyak bayi yang tenang dan terlelap secara alami dengannya.
5. Sebelum tidur, pastikan bayi pada kondisi yang nyaman, baik itu asupan makanannya ( cukup kenyang ) dan kondisi badannya. Kita bisa melatih pola hidup yang teratur padanya, seperti membiasakan minum susu yang cukup kenyang sebelum tidur, dengan begitu ia akan dapat tidur lelap dan tidak terbangun karena lapar.
6. Berikan pijatan yang nyaman dan lembut. Beberapa bayi dan balita yang mendapatkan pijatan sebelum tidur lebih mudah terlelap.
7. Berikan pengantar tidur akan membuatnya rileks dan mengantuk. Mungkin inilah salah satu sebab orang tua kita sering mendendangkan lagu dan mendongeng tatkala menina bobokan kita waktu kecil. Rutinitas pengantar tidur yang dapat dilakukan antara lain: mendongeng, berdendang dan lain – lain.
8. Tips terakhir, sebenarnya bukan sebuah tips untuk menciptakan bayi terlelap tetapi lebih tepat untuk menjaga bayi dalam tidurnya. Jangan mengganti popok bayi saat ia sedang limbung karena kantuk. Hal ini akan membuatnya terjaga dan rewel. Ada hal lain lagi yang harus diperhatikan adalah jangan mencium dan mendekapnya dengan gemas saat ia tidur hal ini akan membuatnya terbangun. Terkadang kita akan tergoda, begitu melihat bayi kita tidur terlelap dengan lucu.

Dari berbagai tips dan trik diatas mungkin tidak cukup bagi kita untuk mengenali dan mengeksplorasi kebiasaan bayi kita. Pergunakan instuisi dan insting kita sebagai orang tua untuk lebih mengenali bayi kita. Karena setiap bayi memiliki bawaan prilaku yang  berbeda – beda disamping juga mendapatkan lingkungan yang berbeda pula. Jika ada saran dan kritik dapat disampaikan via komentar dibawah. Selamat menina bobokan si kecil.

Related posts:

1. Tips Menangani dan Menenangkan Bayi yang Menangis
2. Tips Tradisional Atasi Hidung Tersumbat pada Bayi
3. Rahasia dan Alasan di Balik Tangisan Bayi

Ketika konflik terjadi pada anak – anak, kita tidak boleh langsung melakukan intervensi. Berikan sebuah kepercayaan pada mereka untuk menyelesaikannya dengan tetap dalam pengawasan kita. Jika sebuah kekerasan dan kata – kata yang tidak semestinya keluar dari mulut mereka, saat itulah kita melakukan intervensi. Berikut adalah tips – tips yang harus diingat bagi setiap orang tua dalam menghadapi anak yang ada konflik dengan temannya.

1. Kita tidak boleh serta merta menyalahkan salah satu diantara mereka. Karena jika hal ini kita lakukan, akan memiliki dampak negative bagi mereka yang kita persalahkan. Sebut saja salah satu, anak tersebut akan menganggap dirinya selalu salah dan menjadi pengikut bagi temannya.
2. Kita harus bersikap adil, karena ketika konflik terjadi, mereka akan ngotot dengan pendapat masing – masing adalah yang paling benar. Jelaskan, bahwa setiap perbedaan yang terjadi diantara mereka bisa memiliki dampak yang positif. Bisa jadi kedua pendapat adalah benar hanya sudut pandangnya saja yang berbeda.
3. Berikanlah mereka waktu beberapa menit untuk menenangkan diri, agar letupan emosionalnya mereda dan lebih relaks untuk diajak bicara.
4. Bila mereka telah relaks dan bisa diajak bicara dengan tenang, kita bisa mencoba untuk bernegosiasi. Misal jika mereka berebut mainan, kita ajak mereka untuk bergantian dan sebagainya.
5. jika ada salah satu pendapat yang salah, cobalah  beri pengertian dengan lembut dan elegan, sehingga kita dapat mengajarkan sikap sportif pada mereka.

Inti dari semua itu adalah bagaimana kita bisa mendidik anak – anak kita untuk lebih bersikap menghargai satu sama lain. Untuk menghindari kekerasan dalam pergaulan, kita harus ajarkan pada mereka sedini mungkin untuk belajar berargumentasi dan berani mengungkapkan perbedaan lewat kata – kata. Sehingga penyelesaian konflik antar mereka dengan kekerasan dapat dihindari semaksimal mungkin.

Related posts:

1. Jangan Panik, Konflik dengan Teman ada Manfaatnya
2. Tips Membuat Anak Disiplin

Batuk dan pilek, sering terjadi pada saat yang bersamaan, bisa jadi disebabkan satu sebab yang menimbulkan gejala dua penyakit. Batuk sebenarnya adalah reflek dari tubuh karena adanya sesuatu yang mengganggu pada saluran pernapasan. Bisa dikatakan, bahwa batuk merupakan suatu tanda bahwa ada yang kurang beres pada saluran pernapasan. Pada kasus ini, pilek yang disertai batuk, batuk timbul karena adanya reaksi akibat lelehan lendir ke bagian belakang tenggorokan.

Ramuan Tradisional

Pilek pada umumnya disebabkan terkena virus influenza yang ditandai dengan  keluhan sakit dan gatal pada tenggorokan. Ada beberapa kasus disertai dengan demam dan berlanjut dengan keluarnya ingus pada hidung yang jernih dan berangsur – angsur mengental dan pekat. Berikut adalah beberapa resep ramuan tradisional yang banyak dipraktekan di masyarakat kita.

• Jeruk Nipis dan Madu.

Ramuan ini paling sering kita jumpai di masyarakat kita, dengan menggunakan jeruk nipis, madu dan air matang. Caranya :

Jeruk nipis diperas dan diambil airnya, kurang lebih 1.5 sdm, dicampurkan dengan 4 sdm madu dan 5 sdm air matang. Kemudian semua bahan dicampur dan dipanaskan serta diminumkan selagi hangat. Dosis yang berlaku, bagi anak 2 tahun : 4x sehari dengan 1 sdm sedangkan untuk anak umur 3 s.d. 5 tahun : 4x sehari dengan 1.5 sdm.

• Jahe

Jahe telah menjadi salah satu bahan favorit, baik digunakan minuman, bumbu masak maupun sebagai ramuan tradisional.

Pilihlah jahe yang bagus, ambil 40gr rimpangnya kemudian dikupas dan cuci yang bersih dan potong tipis – tipis. Rebus dalan 2 gelas air hingga mendidik dan airnya tinggal 1 gelas.  Tuangkan dalam gelas dan tambahkan gula batu 0.5 sdm, biarkan dingin dan minumkan selagi hangat. Dosis yang berlaku : untuk anak 2-5 tahun, 3x sehari 0.25 gelas dan untuk anak usia 6-12 tahun, 2x sehari 0.5 gelas.

• Kencur

Disamping sebagai bumbu masakan, kencur juga dapat dimanfaatkan sebagai ramuan tradisional untuk mengatasi batuk.

Ambil rimpang kencur 3 jari, kemudian kupas dan cuci sampai bersih serta diparut. Selanjutnya campurkan dengan air hangat dan matang sebanyak 0.75 cangkir, ditambahkan garam sedikit dan disaring serta diminumkan. Dosisnya : anak usia 2 tahun 4x sehari 1 sdm dan anak usia 3 s.d. 5 tahun, 4x sehari 1.5 sdm.

Masih banyak lagi ramuan tradisional yang dapat kita praktekan dalam rangka mengurangi derita batuk pilek si Kecil. Sebelum melakukan, konsultasikan dengan orang tua kita, agar didapatkan penjelasan dan tips – tips yang jelas. Jika tak kunjung ada perubahan, segera bawa ke dokter.

Related posts:

1. Tips Tradisional Atasi Hidung Tersumbat pada Bayi
2. Mengenal Obat Tradisional

Kembali ke tema dalam diskusi kali ini, dalam proses sosialisasi  dan pergaulan dengan teman – temannya, anak – anak kita adakalanya menemui sebuah permasalahan yang menimbulkan sebuah konflik. Seketika akan muncul sebuah perasaan cemas dan takut serta panik, jangan – jangan akan membawa dampak negatif dalam proses sosialisasi nantinya. Ok, cemas itu hal yang wajar namun kecemasan berlarut adalah sebuah masalah yang fatal. Sikap yang bijak, beri kesempatan pada anak – anak kita untuk menyelesaikan setiap permasalahan dan konflik yang timbul dalam pertemanan mereka, tentunya dengan tetap kita pantau dan perhatikan. Mengapa ..? karena konflik yang mereka alami juga memiliki dampak positif dalam menempa kematangan jiwa mereka.

Negosiasi Saat Konflik

Sebuah konflik yang dialami anak kita, bisa menjadi sebuah pelajaran yang berharga dalam hidupnya, berikut beberapa manfaat yang timbul dari sebuah konflik, jika diatasi dengan benar tentunya.

1. Dengan adanya konflik dalam pergaulan mereka, mereka akan menyadari ada perbedaan yang terjadi diantara mereka. Dari sini mereka akan belajar untuk saling melontarkan ide dan berargumentasi dalam mengutarakan pendapat masing – masing. Mereka akan belajar berani menyampaikan ide dan menghargai ide orang lain. Pada akhirnya, mereka akan belajar mengambil sebuah keputusan dari setiap perbedaan yang ada pada mereka.
2. Setelah mereka menyadari ada perbedaan diantara mereka, anak – anak akan belajar untuk mengatasi setiap perbedaan yang ada pada mereka sebagai pemicu konflik diantara mereka. Sehingga mereka akan belajar untuk menyelesaikan konflik dan perbedaan antara mereka.
3. Setelah semuanya mulai berdamai, anak – anak akan menyadari bahwa masih ada kepentingan orang lain selain dari kepentingannya yang juga harus diperhatikan. Dari sini mereka akan belajar untuk menghargai orang lain.
4. Setelah anak mampu mengatasi konflik dan menghargai kepentingan orang lain, mereka akan belajar untuk berperilaku positif. Ada perasaan yang selalu dijaga pada setiap anak, mereka tidak ingin kehilangan teman bermain mereka, sehingga mereka akan berusaha menjaga hal tersebut dengan berperilaku yang positif yang dapat menjauhkan dari konflik antara mereka.
5. Adanya keinginan dan ketakutan kehilangan teman bermain dan persahabatan, konflik akan semakin mempererat hubungan mereka. Karena setiap perbedaan yang timbul diantara mereka, pertemanan akan selalu menjadi acuannya sehingga setiap konflik yang timbul tidak akan berlangsung lama apalagi berlarut – larut.

Masih banyak manfaat yang dapat diambil bila kita sebagai orang tua bisa turut membantu memberikan pengarahan yang tepat bagi anak – anak kita dalam menyelesaikan setiap permasalahan yang timbul dalam pertemanan mereka. Satu hal yang harus kita ingat, jangan keburu untuk intervensi, berikan mereka kepercayaan untuk menyelesaikan permasalahannya sembari dilakukan monitoring agar dampak negative yang mungkin timbul sedapat mungkin tidak terjadi.

Tiadalah hal yang sempurna didunia ini, mari saling berbagi dalam memberikan yang terbaik untuk keluarga kita. Saran dan kritik serta masukan amat sangat dibutuhkan, demi kelengkapan dan kesempurnaan uraian ini. Sampaikan melalui komentar dibawah, sehingga terbentuk sebuah diskusi yang hidup diantara kita.

Related posts:

1. Tips dalam Menghadapi Anak yang Konflik dengan Temannya

Kelihatannya permasalahan kecil, namun hal ini menjadi hal yang luar biasa sulit tatkala yang menghadapi adalah pasangan muda, yang notabene ini adalah pengalaman pertama mereka menghadapi ini. Jika tidak dipotong, kuku Si Kecil yang cukup tajam itu akan membahayakan bagi tubuhnya tetapi jika dipotong timbul ke khawatiran akan melukainya.

Merawat Kuku Si Kecil

Nah, dari segala permasalahan dan keharusan untuk merawat kuku Si Kecil, maka kita membutuhkan kiat – kiat khusus dalam merawat kuku Si Kecil. Ada beberapa orang yang memiliki kiat – kiat khusus yang berbeda – beda, berikut adalah tips – tips yang umum dilakukan oleh para orang tua dalam memotong dan merawat kuku Si Kecil.

1. Ada beberapa orang tua, memotong kuku Si Kecil sesaat setelah mandi. Alasannya, kuku Si Kecil sehabis mandi akan lebih lumbut, sehingga lebih mudah untuk dipotong.
2. Jika Si Kecil sudah mulai besar, dia akan cenderung aktif bergerak. Untuk memotong kuku Si Kecil kita membutuhkan partner, bisa jadi suami / istri. Sang partner dapat mengalihkan perhatikan Si Kecil dan tidak selalu memotong tangannya ketika kita sedang memotong kukunya.
3. Jika kita khawatir dengan gerakan Si Kecil, beberapa orang tua memilih memotong kuku Si Kecil saat ia sedang tidur. Jika hal ini  yang kita lakukan, pastikan Si Kecil sedang tidur pulas. Jika tidak, ia akan reflect menarik tangannya ketika kita sedang memotong kukunya.
4. Untuk mengurangi resiko kemungkinan kita melukai jarinya, tekan daging di bawah kuku  saat kita memotong kukunya.
5. Pergunakan gunting kuku khusus untuk bayi, pada umumnya ujungnya bulat dan tidak terlalu tajam sehingga tidak berpotensi mencederai.
6. Ajaklah Si Kecil berbicara dan berinteraksi untuk mengurangi ketegangan pada kita dan Si Kecil saat memotong kuku.
7. Lakukan perawatan kuku Si Kecil minimum 1 minggu sekali, karena kuku Si Kecil cepat tumbuh dan panjang.
8. Gunting yang akan digunakan, sebaiknya bersihkan dengan kapas yang dibasahi alcohol 70%.
9. Sebaiknya tidak memotong habis kuku Si Kecil, sisakan 1 mm dan kemudian haluskan ujung kukunya dengan emery board.
10. Jangan menggunakan benda tajam untuk membersihkan ujung kuku, gunakanlah cotton bud yang dibasahi.

Walaupun sudah hati – hati, terkadang kita melukai jari Si Kecil saat memotong kuku karena suatu hal. Jika hal ini terjadi, jangan panik karena hampir setiap orang tua pernah melakukan kesalahan ini. Segera ambil kapas yang dibasahi alkohol 70% dan tekan luka yang timbul, maka beberapa saat kemudian darah yang  keluar akan berhenti. Luka yang timbul jangan ditutup atau dibalut, karena justru akan memperlambat penyembuhan luka.

Jika anda memiliki saran dan kritik atau tips – tips yang belum ada pada uraian diatas, mohon komentarnya untuk menyempurnakan tulisan diatas. Selamat mengasuh Si Kecil sang buah hati.

Related posts:

1. Cara Efektif Menjalin Kedekatan dengan Si Kecil

Kari ayam, terkadang orang juga menyebutnya dengan kare ayam, memang memiliki rasa yang luar biasa dan yang patut diajungi jempol, nenek moyang kita yang mampu menciptakan khazanah kuliner tradisional begitu beragam dan nikmat rasanya. [ code post : 6R3YW3HTSKJB ].Ehm, mari kita coba yuk resep warisan leluhur kita.

Kari Ayam yang nikmat

Bahan :

1. Ayam 1 Kg, dipotong – potong sesuai selera.
2. Jeruk nipis 1 buah.
3. Santan 500 ml.
4. Air secukupnya.
5. Daun jeruk 3 lembar.
6. Daun salam 1 lembar.
7. Serai kira – kira 10 cm.
8. Gula pasir secukupnya.
9. Garam secukupnya.
10. Minyak goreng kurang lebih 3 sdm, digunakan untuk menumis bumbu.

Bumbu :

1. Bawang putih 4 siung.
2. Bawang merah 3 siung.
3. Cabe merah besar 5 buah ( atau sesuaikan dengan selera ).
4. Ketumbar 1 sdt.
5. Kunyit 1 cm.

Proses memasak :

1. Ayam yang telah dipotong – potong, dicuci dan dilumuri dengan jeruk nipis. Kemudian biarkan beberapa lama ( kurang lebih 15 menit ), cuci dan tiriskan.
2. Semua bahan bumbu dihaluskan, kemudian tumis dengan minyak goreng yang telah disiapkan sampai tercium bau harum.
3. Masukan daun jeruk, daun salam dan serai ke dalam tumisan bumbu serta aduk – aduk.
4. Masukan ayam pada tumisan bumbu dan aduk – aduk.
5. Tambahkan air dan masak sampai ayam hampir matang.
6. Masukan santan dan didihkan dengan menggunakan api kecil sambil diaduk – aduk.
7. Masukan garam dan gula secukupnya, sesuaikan dengan selera.
8. Biarkan sampai ayam matang, lalu angkat dan siap untuk dihidangkan.

Pada resep kari ayam ini terkadang dimodifikasi dan ditambah beberapa bahan, yang sering di minta anggota keluarga yang lain. Satu bahan tambahan yang selalu diminta adalah tahu yang digoreng setengah kering dan dimasukan sebagai bahan pelengkap pada  kari ayam.  Sewaktu berbincang dengan tetangga dan teman – teman, ternyata ada beberapa variasi bumbu yang lain yang biasa keluarga kami kenal, so saran dan komentar dapat disampaikan pada form komentar dibawah, untuk melengkapi resep ini.

Ehm, rasanya nikmat makanya resep masakan yang satu ini sering direquest. Don’t worry mom, mudah bikinnya dan bahannya juga mudah didapat jadi tiada masalah. Selamat mencoba sembari melestarikan kuliner tradisional kita.

Related posts:

1. Resep Ayam Bumbu Bali yang Lezat
2. Resep Opor Ayam Penggugah Selera
3. Resep Arem – Arem yang Lezat dan Nikmat