Widya Family's Blog » Obat Tradisional

Temu Lawak antara Bisnis dan Khasiat yang Luar Biasa

Ayah — Thu, 17 Dec 2009 02:55:56 +0000

Temu Lawak merupakan salah satu tanaman obat asli Indonesia, sehingga mudah sekali kita mendapatkannya. Didukung dengan sifatnya yang mudah tumbuh dan berkembang biak baik pada tanah berpasir, tanah liat maupun tanah merah. Sangat cocok pada situasi lahan yang tidak terkena sinar matahari secara langsung dan uniknya, temu lawak dapat hidup pada tanah dengan kondisi unsur haranya yang berkurang. Ehm, sungguh mengagumkan kemudahannya beradaptasi. Apakah khasiatnya juga luar biasa ..?

Sebagaimana sosok tanaman obat lainnya, Temu Lawak dapat berumur tahunan dengan ketinggian antara 0.5 sampai dengan 2.5 meter. Temu lawak memiliki batang semu yang tersusun atas pelepah daun, dengan bentuk daun yang lanset memanjang berwarna hijau tua dan bergaris – garis coklat. Tanaman ini juga banyak dikenal dipelosok negeri, diantaranya di Madura dikenal sebagai Temo Labak dan di Sunda dikenal sebagai Koneng Gede.

Jika kita ingin membudidayakan tanaman ini, dapat dilakukan dengan cara memisahkan rumpun dari tanaman yang sudah tua. Namun untuk skala bisnis, hal tersebut kurang efektif. Adapun metode lain yang dapat digunakan untuk memperbanyak temu lawak, yaitu dengan menggunakan rimpangnya sebagai bibit. Usahakan menggunakan rimpang induk daripada rimpang cabang, karena kualitas rimpang induk jauh lebih baik dibandingkan rimpang cabang. Rimpang induk yang akan digunakan bibit, ditanam pada tanah yang lembab. Jika telah tumbuh tunas, dipotong – potong dengan perkiraan tiap potong terdapat 3 mata tunas. Potongan – potongan inilah yang dapat kita gunakan sebagai bibit pada lahan sesungguhnya.

Temu Lawak

Temu lawak biasanya dapat dipanen setelah berumur satu tahun dan kitapun dapat menjualnya dalam bentuk rimpang segar atau simplisia. Didalam industri obat dan jamu, simplisia temu lawak dikenal dengan nama Curcumae Xanhorrizae Rhizome. Bahan yang terkandung dalam temu lawak antara lain minyak asiri, curcumin, kamfer, glucosida, pati dan lain – lain.

Temu lawak tidak hanya digunakan sebagai obat tradisional, kita mengenal temu lawak yang digunakan sebagai minuman segar yang memiliki khasiat untuk memulihkan tubuh yang kelelahan. Masih banyak manfaat lainnya dari temu lawak yang biasa dipraktekan masyarakat kita, diantaranya :

Temu lawak diyakini mampu membantu membersihkan darah. Untuk ini biasanya rimpang temu lawak yang telah dirajang dan dijemur hingga kering, diseduh dengan air panas dengan ditambahkan sedikit gula merah.
Temu lawak banyak digunakan sebagai minuman untuk mengembalikan kekuatan tubuh. Caranya, rimpang temu lawak yang telah dibersihkan, diparut hingga halus, kemudian dicampurkan dengan air dan direbus. Air rebusan tadi digunakan sebagai minuman, bila perlu dapat ditambahkan dengan gula jawa atau madu.
Pernah merasakan bubur dari pati temu lawak atau yang biasa disebut dengan jenang temu ..? pada sebagian masyarakat kita membuat jenang temu untuk membantu memulihkan kondisi orang yang baru sembuh dari sakitnya. Caranya, rimpang temu lawak yang telah dibersihkan, diparut dan ditambahkan sedikit air dan diperas. Kemudian biarkan mengendap sehingga kita mendapatkan tepungnya dan cuci sampai rasa pahitnya hilang. Selanjutnya, tepung yang telah dicuci tersebut, ditambahkan dengan santan, gula merah dan dijadikan bubur.
Masih banyak khasiat temu lawak yang lainnya yang telah banyak dipraktekan dalam masyarakat kita diantaranya untuk mengobati demam malaria, sembelit dan memperbanyak asi. Bahkan rimpang temu lawak, banyak digunakan sebagai obat tradisional dalam mengurangi bau badan.

Khasiatnya begitu luar biasa, sungguh mengagumkan bukan ..? Ditambah lagi dengan cara mengembang biakannya yang mudah dan dapat tumbuh pada berbagai kondisi lahan, membuat kita dapat membudidayakan dengan mudah. Mungkinkah kita juga dapat menggunakannya sebagai ladang bisnis yang menjanjikan …?

Budidaya dan Nilai Bisnis Temu Hitam yang Berkhasiat

Ayah — Thu, 17 Dec 2009 02:40:16 +0000

Temu Hitam, yang oleh orang Jawa lebih dikenal sebagai temu ireng, merupakan salah satu tanaman obat yang sangat layak untuk dibudidayakan karena khasiat dan nilai bisnisnya. Walaupun menurut sejarahnya Temu Hitam berasal dari Burma, penyebarannya yang sampai ke pelosok negeri ini, telah membuatnya tiada asing ditelinga masyarakat. Oleh karenanya tanaman ini begitu dikenal dimasyarakat kita dengan beragam sebutan, misal di Melayu dikenal dengan nama Temu Erang, Koneng Hideung di Sunda, Temo Ereng di Madura, Tamu Lateng di Makasar, Temu Lotong di Bugis dan masih banyak sebutan lainnya.

Temu Hitam / Temu Ireng termasuk dalam jenis tanaman semak yang memiliki batang semu yang tersusun dari kumpulan pelepah daun yang berwarna hijau. Temu Hitam dapat berumur tahunan dengan ketinggian tanaman dapat mencapai 2 meter. Helaian daunnya tipis dengan urat daun yang kelihatan, berwarna hijau tua sampai dengan coklat keunguan yang gelap. Bagian temu hitam yang paling banyak dimanfaatkan adalah rimpangnya, tergolong dalam umbi batang dengan ukuran yang cukup besar. Jika kita potong, pada rimpang / umbi temu hitam yang tua berwarna biru gelap dengan kulit bagian luar berwarna kuning mengkilap.

Temu hitam sangat mudah untuk diperbanyak, sehingga kita tidak akan menemukan kesulitan yang berarti jika ingin membudayakannya sebagai ladang bisnis. Cara yang paling banyak dilakukan dalam memperbanyak temu hitam adalah memisahkan anakannya dari induknya. Cara lainnya kita juga dapat menggunakan rimpangnya yang sudah tua untuk memperbanyaknya, yang ditanam pada tanah yang sudah digemburkan.

Temu Hitam

Temu hitam banyak dipasarkan dalam bentuk umbi utuh yang telah besar dan tua dalam kondisi masih segar. Selain itu, jika kita menggunakan sebagai bisnis dengan skala yang besar, lebih baik memasarkan dalam bentuk simplisia, yang umum digunakan sebagai bahan obat atau industri jamu. Cara membuat simplisia temu hitam, seperti juga jenis tanaman obat tradisional lainnya. Rimpang temu hitam yang telah dipanen, dibersikan dan dirajang serta dikeringkan atau dijemur secara tidak langsung. Simplisia temu hitam dilingkungan industri jamu dikenal sebagai Curcumae Aeruginosae Rhizome dengan beragam kandungan didalamnya seperti minyak asiri, zat pati, dammar,lemak, tanin dan zat warna biru.

Jika kita hidup dilingkungan pedesaan, temu hitam banyak dimanfaatkan sebagai obat tradisional yang cukup familiar ditelinga masyarakat kita. Generasi pendahulu kita, nenek moyang kita, banyak memanfaatkan temu hitam sebagai jamu penambah nafsu makan untuk anak – anak mereka, ( jadi ingat, sewaktu kecil dulu sering dicekoki / dipaksa minum jamu temu ireng jika susah makan. Mau tahu caranya ..? rimpang temu hitam yang telah dicuci, diparut dan diperas dalam bungkusan kain yang bersih dan steril, sehingga keluar airnya dan minum secukupnya.

Banyak masyarakat kita yang memanfaatkan temu hitam sebagai obat tradisional, diantaranya sebagai obat kudis, ruam dan borok. Untuk jenis penyakit ini, biasanya digunakan dalam bentuk tapal, caranya : rimpang temu hitam ditumbuk dan dicampur minyak kelapa. Banyak dipraktekan juga, jamu temu hitam digunakan sebagai zat penambah darah bagi ibu – ibu yang baru melahirkan.

Dengan melihat dan menganalisa serta mereview temu hitam, maka kita akan semakin terkagum salah satu warisan nenek moyang akan pengetahuan obat – obatan tradisional dengan memanfaatkan tumbuhan yang ada disekelilingnya. So, jadi tidak ada alasan untuk tidak melestarikan, apalagi mempunyai nilai bisnis yang tidak dapat dianggap remeh.

Ramuan Tradisional Atasi Batuk dan Pilek

bunda — Thu, 26 Nov 2009 19:56:31 +0000

Batuk dan pilek, bisa jadi menjadi penyakit yang paling sering menimpa anak – anak, khususnya pada saat musim hujan dan cuaca yang kurang bersahabat. Memang suatu bentuk penyakit yang ringan tetapi bukan untuk disepelekan, karena membuat kenyamanan anak terganggu. Untunglah, orang tua – tua kita telah meninggalkan warisan, tehnik – tehnik pengobatan dengan menggunakan ramuan tradisional dari tanaman obat dalam mengatasinya.

Batuk dan pilek, sering terjadi pada saat yang bersamaan, bisa jadi disebabkan satu sebab yang menimbulkan gejala dua penyakit. Batuk sebenarnya adalah reflek dari tubuh karena adanya sesuatu yang mengganggu pada saluran pernapasan. Bisa dikatakan, bahwa batuk merupakan suatu tanda bahwa ada yang kurang beres pada saluran pernapasan. Pada kasus ini, pilek yang disertai batuk, batuk timbul karena adanya reaksi akibat lelehan lendir ke bagian belakang tenggorokan.

Ramuan Tradisional

Pilek pada umumnya disebabkan terkena virus influenza yang ditandai dengan keluhan sakit dan gatal pada tenggorokan. Ada beberapa kasus disertai dengan demam dan berlanjut dengan keluarnya ingus pada hidung yang jernih dan berangsur – angsur mengental dan pekat. Berikut adalah beberapa resep ramuan tradisional yang banyak dipraktekan di masyarakat kita.

Jeruk Nipis dan Madu.

Ramuan ini paling sering kita jumpai di masyarakat kita, dengan menggunakan jeruk nipis, madu dan air matang. Caranya :

Jeruk nipis diperas dan diambil airnya, kurang lebih 1.5 sdm, dicampurkan dengan 4 sdm madu dan 5 sdm air matang. Kemudian semua bahan dicampur dan dipanaskan serta diminumkan selagi hangat. Dosis yang berlaku, bagi anak 2 tahun : 4x sehari dengan 1 sdm sedangkan untuk anak umur 3 s.d. 5 tahun : 4x sehari dengan 1.5 sdm.

Jahe

Jahe telah menjadi salah satu bahan favorit, baik digunakan minuman, bumbu masak maupun sebagai ramuan tradisional.

Pilihlah jahe yang bagus, ambil 40gr rimpangnya kemudian dikupas dan cuci yang bersih dan potong tipis – tipis. Rebus dalan 2 gelas air hingga mendidik dan airnya tinggal 1 gelas. Tuangkan dalam gelas dan tambahkan gula batu 0.5 sdm, biarkan dingin dan minumkan selagi hangat. Dosis yang berlaku : untuk anak 2-5 tahun, 3x sehari 0.25 gelas dan untuk anak usia 6-12 tahun, 2x sehari 0.5 gelas.

Kencur

Disamping sebagai bumbu masakan, kencur juga dapat dimanfaatkan sebagai ramuan tradisional untuk mengatasi batuk.

Ambil rimpang kencur 3 jari, kemudian kupas dan cuci sampai bersih serta diparut. Selanjutnya campurkan dengan air hangat dan matang sebanyak 0.75 cangkir, ditambahkan garam sedikit dan disaring serta diminumkan. Dosisnya : anak usia 2 tahun 4x sehari 1 sdm dan anak usia 3 s.d. 5 tahun, 4x sehari 1.5 sdm.

Masih banyak lagi ramuan tradisional yang dapat kita praktekan dalam rangka mengurangi derita batuk pilek si Kecil. Sebelum melakukan, konsultasikan dengan orang tua kita, agar didapatkan penjelasan dan tips – tips yang jelas. Jika tak kunjung ada perubahan, segera bawa ke dokter.

Lengkuas: Rempah – Rempah dengan Manfaat dan Khasiat Luar Biasa.

Ayah — Sun, 22 Nov 2009 18:15:03 +0000

Lengkuas adalah salah satu jenis rempah – rempah yang amat populer pada kuliner tradisional kita, sehingga terasa tidak asing ditelinga kita. Dikenal sebagai rempah – rempah dengan manfaat dan khasiat yang luar biasa. Walaupun secara histories tanaman ini berasal dari India, namun keberadaannya di Indonesia telah meluas sampai keseluruh penjuru daerah. Sebagai bukti, lengkuas memiliki nama daerah yang beragam, diantaranya laos, langkueh, lengkues, lingkuas, engkuas, ringkuas, lingkaos dan lain – lain.

Tanaman Lengkuas

Lengkuas termasuk dalam kategori tanaman semak yang dapat berumur tahunan. Sebagaimana pada jenis rempah – rempah yang lainnya, lengkuas memiliki batang semu yang dibentuk dari kumpulan daunnya. Daunnya berbentuk bulat panjang dengan ujung yang meruncing dan memiliki bau yang aromatis. Khususnya didaerah Jawa, dikenal 2 macam jenis / varietas dari lengkuas, yaitu lengkuas merah ( memiliki rimpang dengan kulis luarnya berwarna kemerahan ) dan lengkuas putih ( dengan kulit luar berwarna putih ).

Bagian lengkuas yang banyak dimanfaatkan dan memiliki nilai ekonomis tinggi adalah bagian rimpangnya. Rimpang lengkuas dapat dipanen pada umur antara 4 sampai dengan 7 bulan. Dalam dunia industri, rimpang lengkuas dijual dalam bentuk simplisia. Sebagaimana cara membuat simplisia pada jenis rempah – rempah yang lainnya, rimpang lengkuas dibersihkan dan dipotong – potong serta dikeringkan tanpa sinar matahari langsung ( diangin – anginkan bahasa jawanya ). Hal ini untuk mencegah berkurangnya kandungan minyak asiri pada rimpang lengkuas. Simplisia rimpang lengkuas ini didalam dunia industri dikenal sebagai Galanga Rhizome. Kandungan minyak asiri pada rimpang lengkuas, berwarna kuning kehijauan, berbau khas dan rasanya pahit serta terasa dingin di lidah.

Jika kita ingin membudidayakan lengkuas, juga tidak terlalu sulit. Pada dasarnya lengkuas menyukai tanah yang gembur, sedikit lembab tetapi tidak tergenang air. Agar pertumbuhannya bagus, sebaiknya tidak terkena sinar matahari langsung, itu akan membuatnya lebih sehat dan produktif. Untuk pembibitan, bisa menggunakan bijinya yang disemai, namun pada umumnya orang lebih senang menggunakan rimpang lengkuas sarana perbanyakan. Jika kita menggunakan rimpangnya sebagai sarana pembibitan, usahakan memilih yang rimpang yang tumbuh paling ujung dari tanaman lengkuas yang sudah cukup tua.

Rimpang Lengkuas

Manfaat lengkuas sudah tidak diragukan lagi, terutama bagi praktisi kuliner tradisional. Lengkuas menjadi salah satu rempah – rempah favorite, yang digunakan sebagai bumbu masakan tradisional Indonesia, dari mulai sayur asem, gulai sampai dengan bumbu bali yang resepnya dapat kita lihat pada
Resep Ayam Bumbu Bali. dalam dunia masakan tradisional, tunas samping lengkuas yang masih muda, juga sering digunakan sebagai lalapan. Satu hal yang sangat menarik adalah lengkuas dapat digunakan sebagai bahan pengawet makanan yang sehat. Di kalangan peniliti tehnologi pangan, minyak atsiri lengkuas dikenal mempunyai aktifitas anti mikroba, yang mampu menghambat pertumbuhan mikroba pathogen dan perusak pangan. Jadi sudah tidak alasan menggunakan formalin sebagai bahan pengawet makanan, untuk ini sebaiknya pergunakan varietas lengkuas merah.

Selain dimanfaatkan sebagai bumbu masakah, rimpang lengkuas juga memiliki khasiat sebagai obat yang cukup familiar di masyarakat. Diantaranya adalah sebagai berikut :

Rimpang lengkuas merah yang dimasak dan ditambahkan dengan cuka encer, biasa digunakan sebagai minuman wanita yang baru melahirkan. Tehnik pengobatan ini dalam masyarakat diyakini mampu mempercepat pembersihan rahim.
Rimpang lengkuas yang dicampurkan dengan bawang putih dengan perbandingan 1:4, kemudian dicampur dengan cuka banyak digunakan untuk melakukan pengobatan pada borok, panu, kudis dan koreng.
Bagi mereka yang terkena rematik, rimpang lengkuas juga sangat mujarab untuk membantu mengatasi rematik. Caranya, rimpang lengkuas dipotong – potong dan direbus dengan air secukupnya, kemudian air rebusan ini digunakan untuk mandi.
Masih banyak khasiat lengkuas dalam pengobatan tradisional kita, misal sebagai obat gosok, membantu mengeluarkan lendir pada saluran pernapasan dan lain – lain.

Manfaat dan khasiat lengkuas yang sangat banyak, sehingga tiada salah jika kita membudidayakan sebagai tanaman obat keluarga atau toga. Bahkan jika ingin menjadikannya sebagai ladang usaha, juga terbuka lebar.

Budidaya Kencur yang Kaya akan Manfaat dan Khasiat

bunda — Sun, 22 Nov 2009 02:13:41 +0000

Bunga Kencur yang Menawan

Sebenarnya kencur bukanlah asli tanaman Indonesia, diyakini berasal dari India, namun demikian penyebaran kencur telah merambah ke seluruh Asia sejak lama. Di Indonesia, kencur memiliki beragam nama, Kencur (Indonesia, Jawa), Cikur (Sunda), Ceuko (Aceh); Kencor (Madura), Cekuh (Bali), Kencur, Sukung (Minahasa); Asauli, sauleh, soul, umpa (Ambon), Cekir (Sumba). Dari sinipun sebenarnya kita dapat menarik kesimpulan, bahwa kencur banyak dikenal dimasyarakat kita yang pastinya kaya akan manfaat dan khasiat.

Kencur memiliki aroma yang lebih lembut dibandingkan dengan temu – temuan yang lain. Tanaman ini tumbuh merumpun dengan sosok tanaman yang kecil seolah – olah tidak memiliki batang padahal kalau kita perhatikan dengan seksama kencur memiliki batang semu walaupun pendek. Daunnya banyak dengan berbentuk bulat melebar dan ujung yang mengecil dengan warna hijau gelap yang nampak segar.

Daun Kencur

Kencur banyak dibudidayakan, baik sebagai suatu bentuk usaha atau persediaan dan tanaman keluarga. Rimpang kencur yang berwarna cokelat gelap dan berkesan mengkilap, adalah bagian yang paling sering dimanfaatkan. Rimpangnya tumbuh bergerombol dan bercabang sehingga kita akan menjumpainya dalam jumlah yang cukup banyak.

Untuk skala bisnis dalam jumlah yang besar, kencur dijual dalam bentuk simplisia, khususnya bagi industri jamu dan obat – obatan. Bagaimana cara membuatnya ..? Rimpang kencur yang telah dipanen, dibersikan dari kotoran dan dipotong – potong serta dijemur ditempat yang teduh agar kering angin. Dengan tehnik ini, minyak asiri dari kencur tidak akan berkurang secara signifikan. Kemudian ditaruh didalam wadah yang rapat dan dipacking, rimpang kencurpun siap untuk dijual.

Bagi kuliner tradisional kita, rimpang kencur sering dimanfaatkan sebagai bumbu aneka masakan, sebut saja yang paling terkenal , Pecel dan Karedok. Sementara itu, daun kencur sering dimanfaatkan sebagai campuran urap – urap atau sebagai lalapan. Satu hal yang tidak asing dimasyarakat kita, kencur dijadikan sebagai minuman segar, Beras Kencur. Beras kencur telah lama dipergunakan masyarakat Indonesia sebagai jamu penambah daya tahan tubuh dan menghilangkan masuk angin serta kelelahan.

Rimpang Kencur

Sebagai salah satu tanaman obat keluarga, kencur memiliki khasiat yang tidak sedikit. Namun ada beberapa hal yang paling sering dirasakan khasiat dari kencur dan dipraktekan di masyarakat luas, sebagai berikut ini :

Kencur banyak dimanfaatkan sebagai obat batuk untuk anak – anak dan balita. Caranya, rimpang kencur yang segar, diambil satu ruas kemudian dibersihkan dan diparut. Selanjutnya diperas dan diambil air, ditambahkan dengan madu dan diminumkan pda balita atau anak – anak yang menderita batuk.
Khasiat lain dari kencur, banyak digunakan untuk mengatasi muntah – muntah.
Kencur dan beberapa bahan dari temu – temuan yang lain, banyak dimanfaatkan sebagai pengobatan terhadap tetanus.
Kencur juga berkhasiat dalam mengatasi keracunan.
Kencur juga dirasakan khasiatnya sebagai bahan urut anggota badan yang keseleo dan mengencangkan urat kaki.

Masih banyak lagi, manfaat dan khasiat kencur sampai pada bidang kosmetika tradisional juga memanfaatkannya. Oleh karenanya, kencur banyak dibudidayakan di masyarakat.

Mengenal Jahe Lebih Dekat sebagai Tanaman Berkhasiat

Ayah — Sat, 21 Nov 2009 06:12:06 +0000

Inilah salah satu kerabat dari empon – empon yang terkenal di kalangan masyarakat Indonesia, baik digunakan sebagai obat tradisional ataupun dibuat berbagai minuman. Hampir mayoritas masyarakat Indonesia telah mengenalnya, walaupun dengan menggunakan aneka sebutan, sebut saja Jae yang biasa orang Jawa menyebutnya, atau Jhai oleh orang Madura dan Jahe oleh masyarakat Pasundan, dan masih banyak lagi sebutan untuk daerah yang lain.

Tanaman dengan batang semu yang tersusun dari helaian daun berbentuk ramping, bulat dan agak lunak ini, memiliki akar berbentuk rimpang yang sangat berkhasiat. Jika kita belah rimpangnya, nampak daging rimpang berwarna kuning dengan aroma khas jahe yang tajam dan agak pedas. Uniknya, tanaman ini dapat bertahan hingga tahunan.

Tanaman Jahe dan Rimpangnya

Jika insting bisnis kita tajam, jahe dapat dipasarkan dalam bentuk berkulit atau tanpa kulit untuk industri jamu, makanan dan obat – obatan. Biasanya, jahe diiris tipis – tipis dan dijemur secara tidak langsung agar kadar minyak asiri yang terkandung didalamnya tidak berkurang banyak. Bentuk lain dari bisnis dari tanaman jahe adalah minyak asiri dari jahe. Minyak asiri dapat diperoleh dari penyulingan yang biasanya berwarna hijau kekuningan dan beraroma khas jahe.

Setelah mengenal dari sisi tanaman dan kemungkinan usaha dari tanaman jahe, selanjutnya kita akan mengenal lebih jauh tentang khasiat dari tanaman jahe ini. Jika musim penghujan dan suhu udara malam yang dingin, di beberapa wilayah di Indonesia bertebaran penjual minuman dari jahe, sebut saja wedang ronde. Ehm, segar rasanya, menikmati wedang jahe di suhu udara yang dingin. Selain itu, didunia kuliner tradisional, jahe banyak dimanfaatkan sebagai bumbu masak dari aneka masakan sayur, gulai hingga aneka makanan. Satu lagi yang tak kalah dari manfaat jahe, digunakan sebagai permen pelega tenggorokan ( peluang bisnis bukan ..? ).

Selanjutnya, apa saja sich khasiat dari tanaman jahe untuk kesehatan ..? Berikut daftar dari sekian banyak manfaat jahe yang umum dipraktekan dimasyarakat kita.

Digunakan untuk melakukan pengobatan eksim. Biasanya, menggunakan lobak yang diparut dan dicampur dengan air jahe ( rimpang jahe diparut dan diperas ), dan dilulurkan atau dioleskan pada kulit yang kena eksim.
Jahe juga sangat berkhasiat digunakan untuk mengobati luka sayatan benda tajam atau jatuh. Caranya, rimpang jahe diparut dan ditambahkan dengan sedikit garam, kemudian ditempelkan pada bagian tubuh yang luka.
Khasiat jahe yang lainnya, digunakan untuk membuang angina ( perut kembung atau masuk angin ) dan menghangatkan badan. Pada kondisi ini, jahe digunakan sebagai minuman hangat. Caranya rimpang jahe dibakar dan digepuk / dipenyet, dicampur dengan air panas dan kasih sedikit gula aren.
Masih banyak khasiat jahe, daftar panjangnya tidak cukup untuk disebutkan dalam tulisan ini, diantaranya untuk mengurangi sakit rematik, membantu menyembuhkan syaraf muka yang sakit, menambah nafsu makan, memperkuat lambung dan lain – lain.

Wah, begitu hebat manfaat dan khasiat tanaman jahe, cara budidayanya juga tidak susah. Mari galakan kembali TOGA , tanaman obat keluarga di lingkungan kita. Selamat berbudi daya tanaman jahe ..

Rahasia Kemangi yang Kaya Gizi, Manfaat dan Khasiat

Ayah — Sat, 21 Nov 2009 00:44:05 +0000

Ini berawal dari sebuah cerita yang tiada ujung pangkalnya dengan orang tua / sesepuh yang cukup aku hormati. Kala itu masa – masa awal datang ke Surabaya, nuansa lalapan daun kemangi dan aneka masakan yang melibatkan daun yang satu ini begitu kental. Mulai dari lalapan trancam sampai dengan nasi bebek, daun yang satu ini selalu mengikuti.

Mulailah rasa penasaran itu, mengapa daun kemangi, yang menciumnya saja bisa membikin pusing kepala begitu banyak disukai orang disini. Tanaman yang sering aku jumpai tumbuh di sela – sela pagar tanaman, yang boleh dikata tiada berharga, begitu diminati. Ternyata gizi, manfaat dan khasiatnya sungguh luar biasa..!

Bapak tua yang kuhormati itupun bercerita, kemangi sudah sangat terkenal di nusantara katanya. Dari perjalanannya sebagai salah satu pegawai BUMN, yang kerap pindah tugas ke berbagai daerah telah cukup mengenal beragam masakan yang ditempati. Tiada terkecuali, kemangi banyak ia jumpai. Di Jawa Barat, Tanah Pasundan, kemangi dikenal juga dengan nama surawung. Kemangi banyak digunakan pada masakan Sunda, seperti Oncom, Pepes Ikan ( Pais Lauk ) dan Karedok. Sedangkan di Manado, bubur gurih komplet sering dibubuhi dengan kemangi dalam penyajiannya. Di Jawa Timur, kemangi sudah menjadi daun yang sangat di gemari ( kalo yang satu ini, aku tahu sendiri ).

Daun Kemangi

Ditinjau dari nilai gizi yang terkandung pada kemangi, menjadikannya salah satu sayuran yang kaya pro vitamin A dan kandungan mineral kalsium serta fosfor yang cukup tinggi. Kemangi mengandung minyak atsiri yang banyak digunakan sebagai bahan campuran dalam pembuatan obat dan produk kosmetik serta sebagai minyak aroma terapi. Jadi jangan kaget, jika banyak usaha penyulingan daun kemangi untuk diambil minyaknya.

Manfaat daun kemangi juga sangat luar biasa. Disamping dapat diambil minyak atsirinya sebagai aroma terapi, yang mampu meringankan dan menyegarkan tubuh, aroma daun kemangi juga diyakin dapat digunakan untuk mengusir nyamuk.

Ditinjau dari nilai gizi dan manfaatnya yang sungguh luar biasa, jika meninjau lebih jauh lagi dari segi khasiatnya, pastilah kita akan terkagum dibuatnya. Dikalangan orang tua zaman dahulu, daun kemangi, dicampur dengan bawang merah dan minyak telon, sering digunakan untuk mengatasi perut kembung atau masuk angin pada bayi. Caranya campur daun kemangi, bawang merah dan minyak telon, diremas dan oleskan pada bagian perut, dada dan punggung.

Diakhir ceritanya ada sebuah resep rahasia dibalik khasiat kemangi. Kemangi sangat berkhasiat yang ampuh bagi organ seksual pria dan wanita. Kemangi diyakini dapat mengatasi ED ( ejakulasi dini ) pada pria dan dapat mempermudah ereksi. Sedangkan untuk wanita, kemangi diyakini dapat membunuh jamur penyebab keputihan dan mampu merangsang pematangan sel telur serta dapat menunda monopause.

Akupun berfikir, yach .. jika memperhatikan kandungan gizi, manfaat dan khasiatnya emang menggiurkan untuk disantap, tapi bagaimana dengan bau dan rasanya yang sudah terekam dalam pikiranku ..? Butuh waktu kali ya untuk bisa menerimanya sebagai bagian dari menu keseharian. Selamat mencoba, jika ada saran dan kritik, silakan kasih komentarnya.

Mengenal Obat Tradisional

bunda — Fri, 20 Nov 2009 16:37:25 +0000

Pada kondisi sekarang ini semakin banyak orang yang memilih kembali ke obat tradisional, terutama yang berasal dari tanaman alias herbal. Banyak faktor yang melatar belakangi, mengapa orang sekarang cenderung kembali ke obat tradisional. Salah satu faktor yang banyak dijumpai karena mahalnya obat modern yang terbuat dari bahan kimia dan efek samping negative yang ditimbulkan. Sementara itu, obat tradisional relative tidak memiliki efek samping sepanjang digunakan sesuai dengan aturan dan harganya yang murah serta mudah untuk didapatkan. Dengan berbagai latar belakang tersebutlah, fenomena back to nature ( kembali ke alam ) semakin menguat di tengah masyarakat.

Obat Tradisional

Obat tradisional memang memiliki efek negative yang kecil sepanjang digunakan sesuai dengan aturan. Intinya, kita harus mengenal dengan pasti sebelum menggunakannya dan mengetahui dengan benar dosis yang harus diberikan. Terus darimana kita tahu aturannya ..? Obat tradisional pada dasarnya adalah warisan turun temurun yang telah lama digunakan di tengah masyarakat kita maka tanyalah kepada ahlinya atau orang tua kita.

Ada beberapa hal yang harus diperhatikan, ketika kita akan memberikan obat tradisional pada anak – anak kita. Secara umum, jangan memberikan penggunaan obat tradisional untuk anak dibawah 2 tahun, untuk pemakaian dalam, semisal diminum. Yang menjadi pertimbangan disini, anak dibawah 2 tahun, system pencernaannya belum sempurna betul dan lemah. Dengan pemberian obat tradisional untuk pemakaian dalam dikhawatirkan ada efek sampingnya yang tak diinginkan, semisal diare. Jika untuk pemakain luar, selama tidak berefek pada kulit bayi / anak dibawah 2 tahun, mungkin aman untuk digunakan. Sebagai contoh, orang tua kita dahulu, sering menggunakan campuran bawang merah dan minyak telon untuk membantu menurunkan panas / demam pada anak – anak. Contoh lain yang tidak boleh diberikan walaupun untuk pemakaian obat luar, pemakaian bawang putih, karena dapat membuat kulit anak / bayi kita melepuh ( sifat panasnya yang terlalu keras ).

Beberapa tahun yang silam, masihkah kita ingat, dikalangan ibu – ibu PKK digalakan gerakan TOGA alias tanaman obat keluarga. Namun sayang, gaungnya sekarang sudah tidak terdengar kembali. Mari kita mulai dari diri kita dan keluarga, membudidayakan kembali TOGA, sebagai sarana pertolongan pertama tatkala anak – anak kita menderita sakit dan sekaligus sebagai alternative pengobatan yang murah dan aman.