• Kurs Valuta Asing

    Nilai Tukar Rupiah

Widya Family's Blog

Catatan dan Informasi Seputar Manajemen Keluarga

Author Archive

Resep Ayam Bumbu Bali yang Lezat

Author : Bunda

Hampir mayoritas warga di Surabaya tahu masakan yang satu ini dan disetiap warung atau depot, Bumbu Bali sudah seperti menjadi menu wajib yang harus ada. Warna masakan kemerahan, semakin menggugah selera kita jika melihat dan rasanya yang manis – pedas serta lezat, bikin ngiler untuk segera menyantapnya. Penasaran bagaimana cara bikin Ayam Bumbu Bali .. ? … baca lebih lanjut : Resep Ayam Bumbu Bali yang Lezat.

14 November 2009 at 08:33 - Comments
inank
uh.... jadi lapar juga ne
1 April 11 at 13:54
may hiwa
laperrrrr pengen coba resepna ahhh
17 April 11 at 07:12

Resep Lontong Balap Khas Surabaya

Author : Bunda
Lontong Balap

Lontong Balap

Lontong Balap sebagai salah satu kuliner tradisional khas Surabaya telah melegenda dan menjadi ikon kuliner kota pahlawan. Sebagaimana pada tulisan sebelumnya, sepintas lalu mengenai Lontong Balap, telah diuraikan dengan detail apa dan dimana kita bisa mendapatkan Lontong Balap di kota pahlawan.  Pada tulisan ini, akan dipaparkan resep hasil hunting ‘n tanya sana – sini, bagaimana membuat Lontong Balap. … baca lebih lanjut : Resep Lontong Balap Khas Surabaya.

4 November 2009 at 16:27 - Comments

Rujak Cingur Surabaya

Author : Bunda

Jika kita berjalan – jalan ke Surabaya, tidak lengkap jika belum mencicipi kuliner yang satu ini, namanya Rujak Cingur. Tidak seperti rujak pada umumnya, yang terdiri dari buah – buahan segar dengan bumbu sambal kacang dan temen –temennya. Pertama kali tinggal di Surabaya, dibuatnya aku bingung dengan hal ini. Hal yang perlu diketahui di Surabaya dikenal 2 macam rujak, yaitu Rujak Manis ( seperti layaknya rujak ditempat lain ) dan Rujak Cingur ( yang akan kita bedah selanjutnya ).

Ada beberapa orang yang mengatakan bahwa Rujak Cingur adalah master piece kuliner khas yang nomor wahid di Surabaya. Hal ini dapat dilihat dari beragamnya bahan dan aneka bumbu untuk membuatnya serta cara penyajiannya yang khas. … baca lebih lanjut : Rujak Cingur Surabaya.

4 November 2009 at 12:23 - Comments

Lontong Balap Kuliner Khas Surabaya

Author : Bunda

Surabaya, kota metropolitan terbesar kedua setelah Jakarta memiliki suhu udara yang cukup panas dengan bumbu lalu lintas yang padat dan hingar bingar ditelinga. Dari gelagat dan tingkah laku mayoritas penduduk pantai yang khas, keras dan cepat serta tangkas. Intonasi pembicaraan yang tinggi, membuat aku dituntut untuk cepat beradaptasi. Itulah kesan pertama yang muncul, ketika aku pertama kali menginjakkan kaki di Surabaya 14 tahun yang lalu. Tidak hanya disitu perubahan pola hidup yang aku rasakan, dari segi masakan juga cukup mengagetkan lidahku. Namun ada beberapa kuliner yang cocok dilidahku, hingga kini, ketika aku telah resmi menjadi penduduk kota ini.

Dari teman – teman kost, ketika merasakan liburan untuk pertama kalinya, diperkenalkanlah aku dengan kuliner khas Surabaya yang satu ini, namanya Lontong Balap … baca lebih lanjut : Lontong Balap Kuliner Khas Surabaya.

4 November 2009 at 12:12 - Comments

Tips Menangani dan Menenangkan Bayi yang Menangis

Author : Bunda

Seiring dengan berjalannya waktu dan kebersamaan dengan si kecil, akhirnya kita bisa mengerti pola dan karakterisktik dari bayi kita. Begitu pula dengan tangisannya, kita akan segera mengetahui mengapa ia  menangis dan apa yang dibutuhkannya. Lihat secara detail apa – apa yang mungkin menjadi penyebab bayi menangis pada diskusi sebelumnya.

Ada beberapa tips yang umum dilakukan oleh orang tua untuk menangani dan menenangkan bayi tatkala ia menangis. Disini akan mencoba menguraikan tips – tips umum yang biasa dilakukan untuk mengatasi tangisan si kecil. … baca lebih lanjut : Tips Menangani dan Menenangkan Bayi yang Menangis.

1 November 2009 at 17:28 - Comments

Rahasia dan Alasan di Balik Tangisan Bayi

Author : Bunda

Kami pernah merasa kebingungan tatkala si kecil menangis. Apakah gerangan rahasia dan alasan serta sebab mengapa si kecil menangis ..? Si Kecil adalah anak pertama kami saat itu, dan merupakan pengalaman pertama kami menimang bayi. Sudah pasti, kami kekurangan pengetahuan untuk itu, apalagi hal itu diluar dari perkiraan hal yang harus kami persiapkan dan kami ketahui. Ternyata, hal yang kami anggap sepele, vital bagi kami dalam merawat dan mengerti bagaimana si kecil berperilaku. Mungkin hal yang kami alami tersebut juga dialami pasangan muda lainnya. Maka yang terpenting kita tidak perlu panik dan persiapkan diri, baik mental ( yang meliputi pengetahuan tentang bayi ) dan material. Ringkasan singkat ini mungkin akan berguna bagi pasangan muda lain, agar kita sebagai orang tua memahami betul bentuk komunikasi si kecil dengan orang sekelilingnya. … baca lebih lanjut : Rahasia dan Alasan di Balik Tangisan Bayi.

1 November 2009 at 17:13 - Comments

Tips dan Rambu – Rambu Menghukum Anak

Author : Bunda

Pada diskusi sebelumnya kita telah membahas bahwa hukuman yang salah dapat memiliki dampak negatif. Pada diskusi kali ini, kita akan mencoba mengeksplorasi tips dan trik serta rambu – rambu menghukum anak.

Kita pasti setuju, hukuman yang kita berikan haruslah efektif dan mendidik, agar kesalahan yang sama tidak akan terulang kembali. … baca lebih lanjut : Tips dan Rambu – Rambu Menghukum Anak.

28 October 2009 at 04:40 - Comments

Awas, Hukuman Memiliki Dampak Negatif

Author : Bunda

Banyak orang tua yang terjebak pada tindakan menghukum Si Kecil karena ego dan jengkel serta merasa tak mampu mengatasi perilaku Si Kecil. Kenalkan konsep bahwa Si Kecil tidak pernah salah jika kita mengajarinya dengan benar. Sabar dan sabar, itu mungkin kata yang harus ada dalam benak setiap orang tua.

Bagi yang memiliki usia anak usia batita, pasti akan merasakan bahwa inilah usia dimana Si Kecil suka menjadi pembangkang dan sulit untuk diarahkan. … baca lebih lanjut : Awas, Hukuman Memiliki Dampak Negatif.

28 October 2009 at 04:28 - Comments

Tips Memilih Susu Formula untuk Bayi

Author : Bunda

Satu permasalahan yang tidaklah mudah begitu kita kehadiran anggota baru, alias si Baby adalah pemilihan susu formula. Beruntunglah bagi ibu – ibu yang ASInya sangat mencukupi dan waktu yang memungkinkan ( hal ini akan sulit untuk dilakukan bila sang ibu bekerja ). Secara teori ya mudah, cari susu formula dengan karakteristiknya mirip dengan ASI. Terus yang jadi pertanyaan, bagaimana memilih susu formula dengan karakter mirip ASI ya ..?

Sangat disayangkan, mayoritas kita sebagai orang tua tidak paham betul dengan kandungan gizi yang ada pada susu formula. Itulah mengapa banyak orang tua yang dibuat bingung kala harus berhadapan dengan memilih susu yang tepat untuk Si Kecil, sang buah hati tercinta. … baca lebih lanjut : Tips Memilih Susu Formula untuk Bayi.

27 October 2009 at 14:23 - Comments

Resep Opor Ayam Penggugah Selera

Author : Bunda

Wah, bagi yang muslim di Indonesia, kala hari Raya Idul Fitri tiada lengkap menu makan jika nggak pakai opor ..? iya nggak ..? Sambil membayangkan betapa sedap dan lezatnya opor ayam, coba kita tengok apakah sich bahan dan bagaimana ya bikinnya.

Ini resep sudah turun temurun dari nenek moyang, semestinya sich dilestarikan kalo perlu di daftarkan hak ciptanya biar nggak di klaim lagi oleh Negara lain seperti bubur kacang ijo .. … baca lebih lanjut : Resep Opor Ayam Penggugah Selera.

27 October 2009 at 12:35 - Comments