Author : Bunda
Seperti biasa, kalau lagi mudik, kami sekeluarga pasti nyempetin hunting makanan. Emang aslinya suka makan, apalagi makanan daerah, yang nggak setiap saat dengan mudah kami dapati di Surabaya. Kali ini, ada makanan yang baru kutahu, Nasi Gandul, walaupun tulisannya sering kulihat didaerah Kudus dan Pati dan namanya juga tidak asing, ketika berbincang ria dengan temen – temen disana.
Nasi Gandul, makanan khas Pati ini sepintas mirip dengan nasi Pindang Kudus yang pernah kunikmati tetapi nggak pakai daun so ( daun mlinjo ). Sepintas seperti nasi yang disiram dengan kuah santan dengan lauk empal daging dengan aroma bumbu harum yang begitu menyengat. Ehm, rasanya pasti nendang ..
… baca lebih lanjut : Nasi Gandul Khas Pati.
Author : Bunda
Makanan ini menjadi favorit dikalangan anak sekolah dan ibu rumah tangga, tatkala terdapat ekstra kegiatan di sekolahan. Bagi anak – anak, makanan ini cukup praktis dijadikan sebagai bekal, rasanya yang lezat dan nikmat serta cukup membuat perut jadi kenyang. So, jadi lebih praktis dan cepat. Bentuknya serupa dengan lemper tetapi tidak terbuat dari ketan, pada umumnya diisi dengan sambal goreng atau sejenisnya sebagai lauk. Masih penasaran ingin membuat dan membuktikannya, mari mencoba resep berikut ini. … baca lebih lanjut : Resep Arem – Arem yang Lezat dan Nikmat.
Author : Bunda
Kita tentu masih ingat bahwa kenyamanan dan masa istirahat, akan sangat mempengaruhi tingkat pertumbuhan fisik dan mental si bayi. Maka saran yang sering dikeluarkan oleh dokter anak dan orang tua kita, jagalah si bayi agar dapat tidur lelap dan nyaman sesuai dengan perkembangannya. Namun tidak sedikit diantara kita, sebagai orang tua mengalami kesulitan tatkala harus menidurkan dan menjaga pola tidurnya agar tercipta tidur yang nyaman dan lelap terutama malam hari. Bahkan diantara kita banyak yang stress menghadapi pola tidur bayi kita diawal – awal kelahirannya. Iya nggak ..? … baca lebih lanjut : Tips dan Trik Menidurkan Bayi.
Author : Bunda
Sosialisasi adalah hal yang vital dalam membentuk pribadi yang baik bagi anak – anak kita. Sehingga hubungan pertemanan sebagai salah satu bentuk sosialisasi yang mereka lakukan, patut mendapat dukungan dan perhatian dari kita. Nah, ada kalanya dalam hubungan pertemanan yang mereka lakukan, terdapat gesekan – gesekan dan perbedaan kepentingan yang berujung pada sebuah konflik antar mereka. Namun jangan panik, sebagaimana pada diskusi sebelumnya, bahwa setiap konflik yang diatasi dengan cara yang benar memiliki nilai manfaat yang sangat baik bagi perkembangan mental mereka. … baca lebih lanjut : Tips dalam Menghadapi Anak yang Konflik dengan Temannya.
Author : Bunda
Batuk dan pilek, bisa jadi menjadi penyakit yang paling sering menimpa anak – anak, khususnya pada saat musim hujan dan cuaca yang kurang bersahabat. Memang suatu bentuk penyakit yang ringan tetapi bukan untuk disepelekan, karena membuat kenyamanan anak terganggu. Untunglah, orang tua – tua kita telah meninggalkan warisan, tehnik – tehnik pengobatan dengan menggunakan ramuan tradisional dari tanaman obat dalam mengatasinya. … baca lebih lanjut : Ramuan Tradisional Atasi Batuk dan Pilek.
Author : Bunda
Sebagai orang tua, kita pasti mengalami banyak lika – liku dalam membimbing anak, suka dan duka akan silih berganti. Adakalanya sang anak membuat kita kecewa, namun perasaan itu tidak boleh kita sikapi dengan perasaan yang negatif. Tips bijak dari orang tua kita, bahwa setiap anak laksana selembar kertas putih, kitalah sebagai orang tua yang memiliki banyak andil, coretan – coretan yang akan menghiasinya. Tiada kalah menariknya, sebuah perumpamaan juga berlaku dalam kasus yang sama, anak bak bongkahan batu berlian, orang tualah yang memiliki peran penting dalam membentuk bongkahan batu menjadi sebuah perhiasan yang mahal harganya. … baca lebih lanjut : Jangan Panik, Konflik dengan Teman ada Manfaatnya.
Author : Bunda
Awas..! Kuku Si Kecil lumayan tajam, jika kita tidak perhatian dan hati – hati akan dapat melukai wajah Si Kecil atau orang yang berada disekitarnya. Si Kecil yang masih beberapa bulan, pada umumnya mereka masih suka menggerakkan tangannya tidak beraturan. Hal ini sangat riskan melukai wajahnya. Diapun tentunya belum memahami bahwa sentuhan tangan diwajahnya dapat melukainya. So, kita sebagai orang tua, harus melakukan tindakan dan mencegah hal – hal tersebut terjadi. Untuk itulah dibutuhkan perawatan kuku Si Kecil, namun itu juga menimbulkan masalah tersendiri. … baca lebih lanjut : Tips Merawat Kuku Si Kecil.
Author : Bunda
Kari Ayam telah menjadi salah satu menu favorit keluarga sehingga bisa dipastikan jika lagi bingung masak dan minta request dari anggota keluarga yang lain, ini menjadi salah satu pilihan yang mereka lontarkan. Tiada masalah, tapi sebagai manager keluarga, harus bisa mengatur angka kebutuhan gizi, biar imbang khan dan yang penting biar sehat.
Kari ayam, terkadang orang juga menyebutnya dengan kare ayam, memang memiliki rasa yang luar biasa dan yang patut diajungi jempol, nenek moyang kita yang mampu menciptakan khazanah kuliner tradisional begitu beragam dan nikmat rasanya. [ code post : 6R3YW3HTSKJB ]. … baca lebih lanjut : Resep Kari Ayam yang Nikmat.
Author : Bunda
Bunga Kencur yang Menawan
Sebenarnya kencur bukanlah asli tanaman Indonesia, diyakini berasal dari India, namun demikian penyebaran kencur telah merambah ke seluruh Asia sejak lama. Di Indonesia, kencur memiliki beragam nama, Kencur (Indonesia, Jawa), Cikur (Sunda), Ceuko (Aceh); Kencor (Madura), Cekuh (Bali), Kencur, Sukung (Minahasa); Asauli, sauleh, soul, umpa (Ambon), Cekir (Sumba). Dari sinipun sebenarnya kita dapat menarik kesimpulan, bahwa kencur banyak dikenal dimasyarakat kita yang pastinya kaya akan manfaat dan khasiat.
… baca lebih lanjut : Budidaya Kencur yang Kaya akan Manfaat dan Khasiat.
Author : Bunda
Pada kondisi sekarang ini semakin banyak orang yang memilih kembali ke obat tradisional, terutama yang berasal dari tanaman alias herbal. Banyak faktor yang melatar belakangi, mengapa orang sekarang cenderung kembali ke obat tradisional. Salah satu faktor yang banyak dijumpai karena mahalnya obat modern yang terbuat dari bahan kimia dan efek samping negative yang ditimbulkan. Sementara itu, obat tradisional … baca lebih lanjut : Mengenal Obat Tradisional.
Alexander7 on 
